中裕兰牛肉面的前身追溯于民国中期，以中裕兰牛肉面在甘肃兰州创办的牛肉面馆为起源地，“中裕兰”品牌于一九八二年在美食之乡——兰州创办，经过五代人的不懈努力，先后获得“中华餐饮名店”、“中国名菜”、“甘肃..商标”、“甘肃十大..旅游小吃”等诸多荣誉。

我们经过多年的探索，成功的将西式快餐运营经验与中国传统饮食文化有机地融合在一起，并形成了，即具有“民族文化特色”，又注重“传统营养功能”，即符合“中华传统美食习惯”，又重视“西式快捷休闲运营理念”的快餐连锁。

 “舌尖上的中裕蘭牛肉面”，秘制而成，香醇浓郁，鲜味不失，回味无穷，以“原汁原味原生态”为产品品质核心。在追求牛肉面.高品质的同时，引入各种小食与美食，着力打造：“美味、营养、快捷”三位一体的现代快餐企业。 走进面馆，点上一份特色牛肉面，搭配可口美味的小菜，用精心熬制的浓汤打底，纯手工揉搓拉的面，配上独有特有的秘制调料，加上香菜葱花吊出鲜味，再淋上辣子油，一碗口感筋道的面就出炉了，吃一口面，感受面的筋道和汤的浓郁，这样的中裕蘭谁能拒绝的了？