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吃塞拉宫牛肉面的日子
2019-10-18发布 来源:兰州塞拉宫餐饮管理服务有限公司

在这个“快餐”美食的时代,新的美食总是应接不暇,一到兰州的闹市口总会有“牛奶醪糟”、“灰豆子”等兰州美食的叫卖,让人垂涎欲滴。但是在外乡人看来,兰州这个城市已经贴上了牛肉面为主导美食的标签,一和同僚提及,他们便会说:“兰州的牛肉拉面很出名”,每次这时我都会着急的纠正他们说道:“正宗的牛肉面馆,是不会被称作拉面的,我们亲切的叫牛大,或者牛肉面”,同事便不解的问:“这有区别吗”?我微微笑道,语气舒缓的说,面是美食,城是灵魂 ,在兰州这座食客众多而且对美食要求高的城市,牛肉面早和兰州这座城市绑在了一起,而让我印象最深的还是在塞拉宫吃的牛肉面,那番滋味,只有品尝过的食客才可以娓娓道来。

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在兰州最多的就是牛肉面馆了,有各式各样的,有炒面、干拌、牛肉面等,但是我最喜欢的还是牛肉面,尤其是塞拉宫的牛肉面,我对面的情感不亚于爷爷爱下象棋的情感,每次两天不吃塞拉宫牛肉面,就和丢了魂似的好像少了什么。每次这时,都会轻车熟路的来到塞拉宫牛肉面馆的门口,看见众多兰州本地的、还有外地的食客欢聚一堂,品尝塞拉宫牛肉面带来的快乐,红红的油泼辣子,顺滑又不失劲道的面条,白白的萝卜,那肉汤的香味从碗里快溢了出来,师傅熟练的抻面手法,一拉一扯之间仿佛时间都停止了,常和朋友说,去塞拉宫牛肉面馆吃面可以看拉面表演,每次都去欣赏师傅熟练的手法。试问,当下的美食有几样可以把美食和文化还有表演结合在一起,只有牛肉面了,而塞拉宫牛肉面便是其中杰出的代表,如果您初来兰州,去塞拉宫吃一碗地道的牛肉面吧,包您满意!

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兰州塞拉宫餐饮管理有限公司起源于金城兰州,博取兰州牛肉面百家之长,历经多年的精心调制和创新。我们相信传统与时尚结合能够勾起不同的感觉,让美食与健康来满足消费者的需求。让这样一个具备餐饮特色的美食能够得到更多的关注,在发展中展现绝对的品牌特色。

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